豬肉卡路里

豬肉卡路里

針對紅燒肉提出警告，一般人對五花肉會有戒心，對蹄膀肥肉會有戒心，對豬肋排會有戒心，但常常會忽略掉高脂肪的梅花肉！

梅花肉 ~= 夾心肉 ~= 前腿肉

生豬裡肌肉 1g ~= 1 卡，1 斤 ~= 600 卡
生豬瘦腿肉 1g ~= 1 卡，1 斤 ~= 600 卡
生豬肋排肉 1g ~= 2.5 卡，1 斤 ~= 1500 卡
生豬蹄膀肉 1g ~= 3.5 卡，1 斤 ~= 2100 卡
生豬梅花肉 1g ~= 3.5 卡，1 斤 ~= 2100 卡
生豬五花肉 1g ~= 4 卡，1 斤 ~= 2400 卡
生豬肥肉 1g ~= 8 卡，1 斤 ~= 4800 卡
豬油 1g ~= 11 卡，1 斤 ~= 6600 卡
花生油、沙拉油、橄欖油 1g ~= 9 卡，1 斤 ~= 5400 卡
白砂糖、冰糖 1g ~= 4 卡，1 斤 ~= 2400 卡
白水煮 0 卡
烹調方式與卡路里密切相關！
兩斤白水煮裡肌肉沾大蒜醬油只有 1200 卡
兩斤醬油五香滷後腿肉只有 1200 卡
兩斤醬油五香滷五花肉有 2100 卡
兩斤一杯油半杯糖煮的紅燒梅花肉就有 2700 卡
兩斤麵包粉炸豬排可以高達 4000 卡

好吃的紅燒肉是有代價的！
55KG 快走一小時六公里約消耗 240 卡
60KG 快走一小時六公里約消耗 265 卡
65KG 快走一小時六公里約消耗 285 卡
70KG 快走一小時六公里約消耗 310 卡
75KG 快走一小時六公里約消耗 330 卡
80KG 快走一小時六公里約消耗 350 卡
85KG 快走一小時六公里約消耗 375 卡
90KG 快走一小時六公里約消耗 395 卡
梅花肉是高卡路里的隱形炸彈！梅花肉的脂肪化成雪花，看起來像瘦肉，不像五花肉那麼明顯！